농림축산식품부(장관 김재수)와 한국농수산식품유통공사(사장 여인홍, aT)는 10월 7일(금)부터 8일(토)까지 이틀간 경상남도 함양군(군수 임창호)에서 ‘식재료 직거래 산지페어’를 개최한다.
외식업계와 생산지 간의 ‘정부3.0 협업과 소통’을 목표로 개최될 이번 함양군 식재료 직거래 산지페어는 한국외식산업협회, GS리테일, 인터콘티넨탈 등 약 50여명의 바이어와 함양군 23개 생산업체(자색고구마, 전통장, 잡곡, 냉면류, 여주제품 등)가 참여한다.
주요행사로 함양군 관내의 우수식재료를 전시하는 식재료 품평회, 1:1 바이어상담회가 진행되며, 한국외식산업협회와 함양군 생산단체 간의 업무협약도 체결되다.
또한 행사기간 중 ‘함양농협’, ‘하얀햇살’, ‘우리가’ 등 함양군 관내 생산업체들에 대한 현장견학을 통해 바이어들로 하여금 식재료 산지를 폭넓게 이해할 수 있는 기회를 제공할 예정이다.
향후 10월 중 전북권 전주와 11월에는 전남권 영광 및 해남에서 식재료 직거래 페어가 예정되어 있으며, 식재료 직거래 산지페어에 관심 있는 업체는 「The외식 홈페이지(http://www.atfis.or.kr)」의 ‘식재료사업’ 코너에서 관련정보를 확인할 수 있다.
aT 이유성 식품수출이사는 “산지페어는 외식업계와 농가간의 지속적인 식재료 직거래를 위한 중요한 장”이라며, “앞으로도 이를 통해 농촌과 도시 간에 정부3.0의 핵심인 협업과 소통이 활발히 이루어지도록 노력하겠다.”라고 전했다.
[참고자료]
함양군 식재료 직거래 산지페어 개요
구 분
함양군 식재료 직거래 산지페어
기 간
2016. 10. 7(금) ~ 8.(토) 함양군 / 2일간
장 소
함양군 물레방아골
주 최
농림축산식품부/ aT, 함양군
참가업체
외식산업협회, GS리테일, 인터콘티넨탈 호텔 구매팀 등 50여명
주요품목
자색고구마제품, 전통장류, 잡곡, 냉면류, 탕류, 떡류, 건재류, 연잎밥, 여주제품 등
