□ 식품의약품안전처(처장 김강립)는 ‘순대’ 등 제조시설이 비위생적으로 관리되고 있다는 정보를 사전에 입수하여 해당 제조업체를 불시에 조사한 결과, 일부 시설이 청결하게 관리되지 않는 등 ｢식품위생법｣, ｢식품 등의 표시·광고에 관한 법률｣, ｢축산물 위생관리법｣ 위반사항을 확인하고 관할 관청에 행정처분과 수사의뢰를 요청했습니다.
붙임1 | | 업체별 세부 위반내역 |
연번 | 업체명 (소재지) | 업종 | 위반내용 | 세부내용 |
1 | ㈜진성푸드 (충청북도 음성군) | 식품제조 가공업 | ▪위생적 취급기준 위반 | ▪순대 충진실 내부 천장 다수 응결수 발생 등 |
▪건강진단 미실시 | ▪영업에 종사자 1명 건강진단 미실시 | |||
▪품목제조보고 사항 변경 미보고 | ▪“고향순대”등 37개 제품, 품목보고(신고)와 다르게“게”육수농축액을 사용 | |||
▪알레르기 유발물질 및 원재료 미표시 | ▪“고향순대”등 39개 제품은“게”육수농축액을 사용하고도 원재료명 미표시, 알레르기 유발물질인 “게”함유 미표시 | |||
축산물 가공업 | ▪영업장 제조가공실 변경 허가 미실시 | ▪2020년1월경부터 2021년 9월경까지 ‘돼지머리(유형:양념육)을 허가된 영업장 이외의 작업장에서 제조하여 약 102톤 판매 | ||
2 | ㈜이마트 (서울특별시 성동구) | 유통전문 판매원 | ▪알레르기 유발물질 미표시 제품 판매 | ▪“찰진순대”제품,“게”육수농축액을 사용하고도 원재료명 미표시, 알레르기 유발물질인 “게”함유 미표시 제품 판매 |
3 | ㈜지에스리테일 (서울특별시 강남구) | 유통전문 판매원 | ▪알레르기 유발물질 미표시 제품 판매 | ▪“리얼프라이스순대”제품,“게”육수농축액을 사용하고도 원재료명 미표시, 알레르기 유발물질인 “게”함유 미표시 제품 판매 |
4 | ㈜팍스페밀리 (경기도 고양시) | 유통전문 판매원 | ▪알레르기 유발물질 미표시 제품 판매 | ▪“김이박맛깔찰순대”제품, “게”육수농축액을 사용하고도 원재료명 미표시, 알레르기 유발물질인 “게”함유 미표시 제품 판매 |
5 | ㈜평화식품 (경기도 성남시) | 유통전문 판매원 | ▪알레르기 유발물질 미표시 제품 판매 | ▪“평화찰순대”제품, “게”육수농축액을 사용하고도 원재료명 미표시, 알레르기 유발물질인 “게”함유 미표시 제품 판매 |
6 | 오늘의 간식 (인천광역시 부평구) | 유통전문 판매원 | ▪알레르기 유발물질 미표시 제품 판매 | ▪“착한느낌찰순대”제품,“게”육수농축액을 사용하고도 원재료명 미표시, 알레르기 유발물질인 “게”함유 미표시 제품 판매 |
7 | ㈜푸드스토리 (서울특별시 중랑구) | 유통전문 판매원 | ▪알레르기 유발물질 미표시 제품 판매 | ▪“부추쌀떡순대”제품,“게”육수농축액을 사용하고도 원재료명 미표시, 알레르기 유발물질인 “게”함유 미표시 제품 판매 |
8 | ㈜윈플러스 (경기도 포천시) | 유통전문 판매원 | ▪알레르기 유발물질 미표시 제품 판매 | ▪“라임찰순대”제품,“게”육수농축액을 사용하고도 원재료명 미표시, 알레르기 유발물질인 “게”함유 미표시 제품 판매 |
9 | ㈜거성푸드 (경기도 양주시) | 유통전문 판매원 | ▪알레르기 유발물질 미표시 제품 판매 | ▪“신의주옛날찰순대”제품,“게”육수농축액을 사용하고도 원재료명 미표시, 알레르기 유발물질인 “게”함유 미표시 제품 판매 |
10 | 대광푸드 (서울특별시 강동구) | 유통전문 판매원 | ▪알레르기 유발물질 미표시 제품 판매 | ▪“순대”제품,“게”육수농축액을 사용하고도 원재료명 미표시, 알레르기 유발물질인 “게”함유 미표시 제품 판매 |
11 | 디에이치종합상사 (경기도 고양시) | 유통전문 판매원 | ▪알레르기 유발물질 미표시 제품 판매 | ▪“분식이이래도되는가찰순대”제품,“게”육수농축액을 사용하고도 원재료명 미표시, 알레르기 유발물질인 “게”함유 미표시 제품 판매 |
12 | ㈜씨앤피물류 (경기도 포천시) | 유통전문 판매원 | ▪알레르기 유발물질 미표시 제품 판매 | ▪“무봉리특순대”제품,“게”육수농축액을 사용하고도 원재료명 미표시, 알레르기 유발물질인 “게”함유 미표시 제품 판매 |
13 | 형네가게 (서울특별시 강서구) | 유통전문 판매원 | ▪알레르기 유발물질 미표시 제품 판매 | ▪“밀방떡찰순대”제품,“게”육수농축액을 사용하고도 원재료명 미표시, 알레르기 유발물질인 “게”함유 미표시 제품 판매 |
14 | ㈜도드람에프씨 (서울특별시 강동구) | 유통전문 판매원 | ▪알레르기 유발물질 미표시 제품 판매 | ▪“본래찰순대”제품,“게”육수농축액을 사용하고도 원재료명 미표시, 알레르기 유발물질인 “게”함유 미표시 제품 판매 |
15 | 신전푸드시스 (중부지사) (경기도 용인시) | 유통전문 판매원 | ▪알레르기 유발물질 미표시 제품 판매 | ▪“신전떡볶이찰순대”제품,“게”육수농축액을 사용하고도 원재료명 미표시, 알레르기 유발물질인 “게”함유 미표시 제품 판매 |
붙임2 | | 회수 대상 식품(39건) |
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․제품명[식품유형]: 백성찰순대[즉석조리식품] ․유통기한: 냉장 30일 ․회수대상 유통기간: ‘21.11.3 ~ ‘21.12.2 ․부적합 사항: - “게” 육수농축액을 사용하고 원재료명·알레르기 유발물질인 “게” 함유 미표시 | ․제품명[식품유형]: 고향순대[즉석조리식품] ․유통기한: 냉장 20일 ․회수대상 유통기간: ‘21.11.3 ~ ‘21.11.22 ․부적합 사항: - “게” 육수농축액을 사용하고 원재료명·알레르기 유발물질인 “게” 함유 미표시 |
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․제품명[식품유형]: 청년찰순대[즉석조리식품] ․유통기한: 냉장 15일 ․회수대상 유통기간: ‘21.11.3 ~ ‘21.11.17 ․부적합 사항: - “게” 육수농축액을 사용하고 원재료명·알레르기 유발물질인 “게” 함유 미표시 | ․제품명[식품유형]: 김이박맛깔찰순대[즉석조리식품] ․유통기한: 냉장 30일 ․회수대상 유통기간: ‘21.11.3 ~ ‘21.12.2 ․유통전문판매원: ㈜팍스페밀리 ․부적합 사항: - “게” 육수농축액을 사용하고 원재료명·알레르기 유발물질인 “게” 함유 미표시 |
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․제품명[식품유형]: 미양찰대[즉석조리식품] ․유통기한: 냉장 15일 ․회수대상 유통기간: ‘21.11.3 ~ ‘21.11.17 ․부적합 사항: - “게” 육수농축액을 사용하고 원재료명·알레르기 유발물질인 “게” 함유 미표시 | ․제품명[식품유형]: 훈감찰순대[즉석조리식품] ․유통기한: 냉장 20일 ․회수대상 유통기간: ‘21.11.3 ~ ‘21.11.22 ․부적합 사항: - “게” 육수농축액을 사용하고 원재료명·알레르기 유발물질인 “게” 함유 미표시 |
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․제품명[식품유형]: 요런순대[즉석조리식품] ․유통기한: 냉장 15일 ․회수대상 유통기간: ‘21.11.3 ~ ‘21.11.17 ․부적합 사항: - “게” 육수농축액을 사용하고 원재료명·알레르기 유발물질인 “게” 함유 미표시 | ․제품명[식품유형]: 신참맛있는찰순대[즉석조리식품] ․유통기한: 냉장 15일 ․회수대상 유통기간: ‘21.11.3 ~ ‘21.11.17 ․부적합 사항: - “게” 육수농축액을 사용하고 원재료명·알레르기 유발물질인 “게” 함유 미표시 |
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․제품명[식품유형]: 평화찰순대[즉석조리식품] ․유통기한: 냉장 30일 ․회수대상 유통기간: ‘21.11.3 ~ ‘21.12.2 ․유통전문판매원: ㈜평화식품 ․부적합 사항: - “게” 육수농축액을 사용하고 원재료명·알레르기 유발물질인 “게” 함유 미표시 | ․제품명[식품유형]: 진성찰순대[즉석조리식품] ․유통기한: 냉장 30일 ․회수대상 유통기간: ‘21.11.3 ~ ‘21.12.2 ․부적합 사항: - “게” 육수농축액을 사용하고 원재료명·알레르기 유발물질인 “게” 함유 미표시 |
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․제품명[식품유형]: 착한느낌찰순대[즉석조리식품] ․유통기한: 냉장 30일 ․회수대상 유통기간: ‘21.11.3 ~ ‘21.12.2 ․유통전문판매원: 오늘의간식 ․부적합 사항: - “게” 육수농축액을 사용하고 원재료명·알레르기 유발물질인 “게” 함유 미표시 | ․제품명[식품유형]: 순대가조아[즉석조리식품] ․유통기한: 냉장 30일 ․회수대상 유통기간: ‘21.11.3 ~ ‘21.12.2 ․부적합 사항: - “게” 육수농축액을 사용하고 원재료명·알레르기 유발물질인 “게” 함유 미표시 |
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․제품명[식품유형]: 신의주찰순대[즉석조리식품] ․유통기한: 냉장 15일 ․회수대상 유통기간: ‘21.11.3 ~ ‘21.11.17 ․부적합 사항: - “게” 육수농축액을 사용하고 원재료명·알레르기 유발물질인 “게” 함유 미표시 | ․제품명[식품유형]: 매운찰순대[즉석조리식품] ․유통기한: 냉장 30일 ․회수대상 유통기간: ‘21.11.3 ~ ‘21.12.2 ․부적합 사항: - “게” 육수농축액을 사용하고 원재료명·알레르기 유발물질인 “게” 함유 미표시 |
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․제품명[식품유형]: 함경도아바이식찰순대[즉석조리식품] ․유통기한: 냉장 30일 ․회수대상 유통기간: ‘21.11.3 ~ ‘21.12.2 ․부적합 사항: - “게” 육수농축액을 사용하고 원재료명·알레르기 유발물질인 “게” 함유 미표시 | ․제품명[식품유형]: 홍대조폭찰순대[즉석조리식품] ․유통기한: 냉장 30일 ․회수대상 유통기간: ‘21.11.3 ~ ‘21.12.2 ․부적합 사항: - “게” 육수농축액을 사용하고 원재료명·알레르기 유발물질인 “게” 함유 미표시 |
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․제품명[식품유형]: 치악찰순대[즉석조리식품] ․유통기한: 냉장 15일 ․회수대상 유통기간: ‘21.11.3 ~ ‘21.11.17 ․부적합 사항: - “게” 육수농축액을 사용하고 원재료명·알레르기 유발물질인 “게” 함유 미표시 | ․제품명[식품유형]: 재현순대[즉석조리식품] ․유통기한: 냉장 30일 ․회수대상 유통기간: ‘21.11.3 ~ ‘21.12.2 ․부적합 사항: - “게” 육수농축액을 사용하고 원재료명·알레르기 유발물질인 “게” 함유 미표시 |
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․제품명[식품유형]: 맛있는슬라이스찰순대[즉석조리식품] ․유통기한: 냉장 30일 ․회수대상 유통기간: ‘21.11.3 ~ ‘21.12.2 ․부적합 사항: - “게” 육수농축액을 사용하고 원재료명·알레르기 유발물질인 “게” 함유 미표시 | ․제품명[식품유형]: 코주부맛있는찰순대[즉석조리식품] ․유통기한: 냉장 30일 ․회수대상 유통기간: ‘21.11.3 ~ ‘21.12.2 ․부적합 사항: - “게” 육수농축액을 사용하고 원재료명·알레르기 유발물질인 “게” 함유 미표시 |
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․제품명[식품유형]: 코주부맛있는슬라이스찰순대 [즉석조리식품] ․유통기한: 냉장 30일 ․회수대상 유통기간: ‘21.11.3 ~ ‘21.12.2 ․부적합 사항: - “게” 육수농축액을 사용하고 원재료명·알레르기 유발물질인 “게” 함유 미표시 | ․제품명[식품유형]: 박진덕순대[즉석조리식품] ․유통기한: 냉장 30일 ․회수대상 유통기간: ‘21.11.3 ~ ‘21.12.2 ․부적합 사항: - “게” 육수농축액을 사용하고 원재료명·알레르기 유발물질인 “게” 함유 미표시 |
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․제품명[식품유형]: 박진덕찰순대[즉석조리식품] ․유통기한: 냉장 30일 ․회수대상 유통기간: ‘21.11.3 ~ ‘21.12.2 ․부적합 사항: - “게” 육수농축액을 사용하고 원재료명·알레르기 유발물질인 “게” 함유 미표시 | ․제품명[식품유형]: 석관동찰순대[즉석조리식품] ․유통기한: 냉장 30일 ․회수대상 유통기간: ‘21.11.3 ~ ‘21.12.2 ․부적합 사항: - “게” 육수농축액을 사용하고 원재료명·알레르기 유발물질인 “게” 함유 미표시 |
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․제품명[식품유형]: 진선미찰순대[즉석조리식품] ․유통기한: 냉장 30일 ․회수대상 유통기간: ‘21.11.3 ~ ‘21.12.2 ․부적합 사항: - “게” 육수농축액을 사용하고 원재료명·알레르기 유발물질인 “게” 함유 미표시 | ․제품명[식품유형]: 쫄깃한찰순대[즉석조리식품] ․유통기한: 냉장 30일 ․회수대상 유통기간: ‘21.11.3 ~ ‘21.12.2 ․부적합 사항: - “게” 육수농축액을 사용하고 원재료명·알레르기 유발물질인 “게” 함유 미표시 |
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․제품명[식품유형]: 다솜찰순대[즉석조리식품] ․유통기한: 냉장 30일 ․회수대상 유통기간: ‘21.11.3 ~ ‘21.12.2 ․부적합 사항: - “게” 육수농축액을 사용하고 원재료명·알레르기 유발물질인 “게” 함유 미표시 | ․제품명[식품유형]: 부추쌀떡순대[즉석조리식품] ․유통기한: 냉장 15일 ․회수대상 유통기간: ‘21.11.3 ~ ‘21.11.17 ․유통전문판매원: ㈜푸드스토리 ․부적합 사항: - “게” 육수농축액을 사용하고 원재료명·알레르기 유발물질인 “게” 함유 미표시 |
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․제품명[식품유형]: 국민찰순대[즉석조리식품] ․유통기한: 냉장 15일 ․회수대상 유통기간: ‘21.11.3 ~ ‘21.11.17 ․부적합 사항: - “게” 육수농축액을 사용하고 원재료명·알레르기 유발물질인 “게” 함유 미표시 | ․제품명[식품유형]: 라임찰순대[즉석조리식품] ․유통기한: 냉장 30일 ․회수대상 유통기간: ‘21.11.3 ~ ‘21.12.2 ․유통전문판매원: ㈜윈플러스 ․부적합 사항: - “게” 육수농축액을 사용하고 원재료명·알레르기 유발물질인 “게” 함유 미표시 |
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․제품명[식품유형]: 리얼프라이스순대[즉석조리식품] ․유통기한: 냉장 30일 ․회수대상 유통기간: ‘21.11.3 ~ ‘21.12.2 ․유통전문판매원: ㈜지에스리테일 ․부적합 사항: - “게” 육수농축액을 사용하고 원재료명·알레르기 유발물질인 “게” 함유 미표시 | ․제품명[식품유형]: 신의주옛찰순대[즉석조리식품] ․유통기한: 냉장 40일 ․회수대상 유통기간: ‘21.11.3 ~ ‘21.12.12 ․유통전문판매원: ㈜거성푸드 ․부적합 사항: - “게” 육수농축액을 사용하고 원재료명·알레르기 유발물질인 “게” 함유 미표시 |
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․제품명[식품유형]: 순대[즉석조리식품] ․유통기한: 냉장 30일 ․회수대상 유통기간: ‘21.11.3 ~ ‘21.12.2 ․유통전문판매원: 대광푸드 ․부적합 사항: - “게” 육수농축액을 사용하고 원재료명·알레르기 유발물질인 “게” 함유 미표시 | ․제품명[식품유형]: 찰진순대[즉석조리식품] ․유통기한: 냉장 30일 ․회수대상 유통기간: ‘21.11.3 ~ ‘21.12.2 ․유통전문판매원: ㈜이마트 ․부적합 사항: - “게” 육수농축액을 사용하고 원재료명·알레르기 유발물질인 “게” 함유 미표시 |
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․제품명[식품유형]: 분식이이래도되는가참순대 [즉석조리식품] ․유통기한: 냉장 30일 ․회수대상 유통기간: ‘21.11.3 ~ ‘21.12.2 ․유통전문판매원: 디에이치종합상사 ․부적합 사항: - “게” 육수농축액을 사용하고 원재료명·알레르기 유발물질인 “게” 함유 미표시 | ․제품명[식품유형]: 무봉리특순대[즉석조리식품] ․유통기한: 냉장 30일 ․회수대상 유통기간: ‘21.11.3 ~ ‘21.12.2 ․유통전문판매원: ㈜씨앤피물류 ․부적합 사항: - “게” 육수농축액을 사용하고 원재료명·알레르기 유발물질인 “게” 함유 미표시 |
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․제품명[식품유형]: 밀방떡찰순대[즉석조리식품] ․유통기한: 냉장 30일 ․회수대상 유통기간: ‘21.11.3 ~ ‘21.12.2 ․유통전문판매원: 형네가게 ․부적합 사항: - “게” 육수농축액을 사용하고 원재료명·알레르기 유발물질인 “게” 함유 미표시 | ․제품명[식품유형]: 본래찰순대[즉석조리식품] ․유통기한: 냉동 12개월 ․회수대상 유통기간: ‘21.11.3 ~ ‘22.11.1 ․유통전문판매원: ㈜도드람에프씨 ․부적합 사항: - “게” 육수농축액을 사용하고 원재료명·알레르기 유발물질인 “게” 함유 미표시 |
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․제품명[식품유형]: 신전떡볶이찰순대[즉석조리식품] ․유통기한: 냉장 30일 ․회수대상 유통기간: ‘21.11.3 ~ ‘21.12.2 ․유통전문판매원: 신전푸드시스(중부지사) ․부적합 사항: - “게” 육수농축액을 사용하고 원재료명·알레르기 유발물질인 “게” 함유 미표시 | |
