인천 서구(구청장 강범석)는 지난 7월 26일 우리구를 대표하는 “맛있는 집” 지정증 수여식을 가졌다.
구는 일반음식점을 대상으로 지난 6월 13일부터 7월 1일까지 “맛있는 집” 신규 신청 모집을 받아 34개소가 신청한 가운데, 2차례에 걸친 심사를 통해 ‘바다뚝배기동태탕(경서동 소재)’, ‘교동찹쌀순대(심곡동 소재)’, ‘참맛나쭈꾸미부대찌개(가좌동 소재)’, ‘본터(심곡동 소재)’, ‘남해멸치쌈밥(왕길동 소재)’ 등 최종 5개 업소가 신규 지정 됐다고 밝혔다.
이를 위해 위생담당 공무원과 조리사, 영양사, 외식업협회 등 전문가로 구성된 심사위원이 지정기준표를 활용하여 엄격하게 평가를 진행했으며, 평가 항목으로는 식품위생 및 서비스 분야와 맛 평가로 나누어 각 부문별로 85점 이상인 업소를 선정했다.
맛있는 집으로 선정된 업소에는 지정증 및 표지판, 남은음식 포장용기, 음식잔반처리기가 지원되며, 홍보책자·홈페이지 게재 등 다양한 혜택이 주어지게 된다.
이로써, 서구 “맛있는 집”은 총 33개소가 지정되었으며, 구는 지정업소에 대해 지속적인 관리를 통해 “맛있는 집” 명성에 걸맞은 서비스 및 위생수준을 유지할 수 있도록 사후관리에 철저를 기하겠다고 밝혔다.
