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농축산식품

시 농업기술센터 ‘자연발효식초 가공교실’ 운영

교육생 30명 모집…9월13～28일 식초 가공 이론‧실습 등 실시

광주광역시 농업기술센터는 건강한 식생활 문화에 대한 이해를 높이고 6차산업을 주도하는 농촌 여성리더 양성을 위해 ‘자연발효식초 가공교실’을 운영한다고 30일 밝혔다.

이번 교육은 9월13일일부터 28일까지 ▲전통발효의 이해 ▲다양한 식초의 이해 ▲식초 가공과정의 이론 및 실습 교육 등 6회에 걸쳐 진행된다.

대상은 광주에 거주하는 여성농업인 30명이다. 수강 신청은 9월8일까지 이메일(jinsun9917@korea.kr) 또는 방문으로 하면 된다.

자세한 교육일정 및 신청서 다운로드는 광주광역시 농업기술센터 홈페이지(http://agri.gwangju.go.kr) 열린마당/교육 및 공지사항에서 확인하거나, 농촌자원팀(062-613-5282)으로 문의하면 된다.<끝>



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