부산시, 2016년 부산지역 유통수산물 중금속 오염실태 조사 결과 모두 기준 적합
부산시 보건환경연구원(원장 설승수)은 2016년 부산지역에서 유통 중인 수산물 165건 중 중금속 오염실태를 조사한 결과 기준에 모두 적합하다고 밝혔다.
이번 조사는 재래시장, 마트, 백화점 등에서 판매 중인 수산물로서 어류 93건, 연체류 41건, 갑각류 11건, 해조류 12건, 수산물가공품 8건 등 165건을 대상으로 납, 카드뮴, 수은 성분에 대하여 기준 적합 여부를 확인하였으며 조사 결과 165건 모두 적합한 것으로 나타났다.
납 평균함량은 0.02 mg/kg이었으며, 그 중 어류(93건)의 납 평균함량은 0.01 mg/kg, 연체류(41건)의 평균함량은 0.06 mg/kg, 갑각류(11건)는 평균 0.01 mg/kg이었다. [납의 안전관리기준 : 어류(0.5 mg/kg 이하), 연체류(2.0 mg/kg 이하), 갑각류(1.0 mg/kg 이하)]
카드뮴 평균함량은 0.06 mg/kg으로 종류별로 어류(93건)는 평균 0.01 mg/kg, 연체류(41건)는 평균 0.20 mg/kg, 갑각류(11건)는 평균 0.07 mg/kg 검출되었다. 또한 해조류(12건)는 평균0.05 mg/kg이었으며 그 중 기준이 설정되어있는 김(7건)의 경우 평균0.06 mg/kg으로 조사되었다.[카드뮴의 안전관리기준 : 어류(0.2 mg/kg 이하), 연체류(2.0 mg/kg 이하), 갑각류(1.0 mg/kg 이하), 김(0.3 mg/kg 이하)]
수은 평균함량은 0.03 mg/kg으로 종류별로 어류(93건)는 평균 0.05 mg/kg, 연체류(40건)는 평균 0.02 mg/kg으로 조사되었다.[수은의 안전관리기준 : 어류 및 연체류(0.5 mg/kg 이하)]
이번 조사결과는 2015년도(납 평균 : 0.03 mg/kg, 카드뮴 평균 : 0.06 mg/kg, 수은 평균 : 0.04 mg/kg)와 비교하여 다소 낮은 수치를 보였다.
보건환경연구원 관계자는 “2017년에도 유통수산물의 중금속 오염실태를 지속적으로 모니터링하여 시민건강을 위해 최선을 다하겠다.”고 밝혔다.
